Eu que fiz - os 40 e a festa

Ano passado fiz 40. E como festa, para mim, implica cozinhar, encarei o desafio e cozinhei para 70 pessoas. Família e amigos mais chegados, apenas.

No cardápio, guloseimas variadas - as doces quase todas de colher: cheese cake de morango, tortinhas de limão, gelatina de prosecco com frutas vermelhas (com e sem creme inglês), bananas em calda com hortelã, bananas em calda com açafrão, cupcakes de cenoura com nozes, brigadeiros trufados e pirulitos de brigadeiro.

Os salgados, sanduichinhos variados (salame, presunto, berinjela), espetinhos de frios e mozzarella de búfala, frutas secas, mini tortinhas de caponata e mini tortinhas de gorgonzola.

Ah, e dois barmans super queridos, que fizeram drinks para todos, com frutas fresquinhas. Sucesso total, os meninos!

Vamos às fotos